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Para aquellas personas que se dedican a la repostería o para aquellas que aún están adentrándose a este mundo un colorante en gel resulta un ingrediente indispensable no sólo para la preparación sino también para la decoración de sus preparaciones ya que le permitirá aportar un color intenso con tan solo unas gotas a bizcochos, buttercreams o merengues sin cambiar la consistencia de los mismos lo que resulta de suma importancia en el mundo repostero.
